Nobiko: Udon-Restaurant in Köln

Versteckt in einer Gegend, in der man kein veganes Udon-Restaurant vermuten würde, liegt Nobiko. Dieses japanische Restaurant bietet hausgemachte Udon-Nudeln mit verschiedenen Suppen an.

Die Gegend ist hauptsächlich von Friseuren, Ein-Euro-Läden und dem großen Einkaufszentrum Köln Arkaden geprägt. Das Nobiko liegt etwas abseits der Hauptstraße, aber ein solches Restaurant würde ich eher im Kölner Stadtteil Ehrenfeld erwarten.

Bei meinem ersten Besuch hatte ich keinen Tisch reserviert, aber es ist generell eine gute Idee, einen zu reservieren. Das Restaurant hat ein paar Tische draußen und einige drinnen, ist aber nicht sehr geräumig. Außerdem ist dies ein reines Udon-Restaurant – hier gibt es keine Soba!

In Japan habe ich manchmal Ramen zum Frühstück gegessen. Ramen-Restaurants gibt es natürlich überall, und die Restaurants in Bahnhofsnähe bieten in der Regel ein frühmorgendliches Menü für alle Pendler an. Wenn du zu dieser Gruppe gehörst, wirst du wahrscheinlich nicht viel Zeit im Restaurant verbringen. Essen, schlürfen und ab zur Arbeit.

Im Nobiko bleibst du wahrscheinlich länger und das Restaurant öffnet sowieso erst um 16 Uhr (am Wochenende um 14 Uhr). Es gibt keinen Essensmarken-Automaten und auch keine Frage, ob man Soba oder Udon möchte. Aber es gibt eine große Auswahl auf der Speisekarte. Letztere wird durch Sonderangebote und saisonale Menüs ergänzt. Auch Mitnehmen ist möglich.

Ich habe das Nobiko dieses Jahr zweimal besucht, einmal im August und einmal im Dezember. Mein Abendessen im Dezember war das Miso Udon Special von der Winterkarte. Es war gut, aber nicht so gut wie die Udon aus der normalen Speisekarte. Außerdem gibt es verschiedene Beilagen (Reis, Shiitake, Kimchi, Misosuppe) und Süßigkeiten. Die Kuchen variieren natürlich, und mein Schokoladenkuchen war ein bisschen trocken. Ich hätte stattdessen lieber das Tiramisu nehmen sollen!

Alternativen zu Nobiko

Viele vegane Restaurants in Köln orientieren sich an der vietnamesischen Küche. Maki Maki Sushi Green ist ein veganes Restaurant im japanischen Stil, das sich aber auf Sushi konzentriert. Shokudo ist eine weitere Alternative, aber es ist nur ein Restaurant, das zufällig ein paar vegetarische Gerichte auf der Speisekarte hat.

Lage und weitere Info